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【260424】無垢
西麻布 / イタリアン・フレンチ
店舗紹介
イタリアンとフレンチが融合する、進化系ガストロノミー「無垢」。
長谷川稔グループが手がける、2人のシェフそれぞれの感性と解釈を融合させた、6席限定のカウンターレストランです。
フレンチとイタリアンの“いいとこ取り”をコンセプトに、「毎日でも食べたくなる美味しさ」を追求したコースをご提供。蕎麦粉のガレットでマルゲリータを包み込んだ名物料理「あつあつ」や、コースの締めくくりとして用意される、無垢名物の〆のパスタ5種など、メニュー名から想像力をかき立てる、遊び心あふれる一皿が並びます。
大人の街・西麻布で、純真無垢な発想から生まれる料理と空間を、心ゆくまでお楽しみください。
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